ハイクオリティー豆乳アイス(覚え書き)
★だら奥★ @cook_40161505
雑なレシピなのに作っていただき…ありがとうございます(T-T)
丁寧な言葉に書き直しました(レシピはかえてません)
このレシピの生い立ち
完母。乳アレベビ。自分の為に開発したアイス
ハイクオリティー豆乳アイス(覚え書き)
雑なレシピなのに作っていただき…ありがとうございます(T-T)
丁寧な言葉に書き直しました(レシピはかえてません)
このレシピの生い立ち
完母。乳アレベビ。自分の為に開発したアイス
作り方
- 1
・豆乳・砂糖・ココアを鍋に入れ火にかけ溶かしておく。※始めに半量の豆乳でココアを溶かすと溶けやすいと思います
- 2
[1]を冷ましてる間に豆乳生クリームを八分立て位まで泡立てる
- 3
[1]と[2]をよく混ぜ冷凍庫にブチこむ
- 4
途中2〜3回混ぜる。固まったら出来上がり
- 5
追記 クリームを八分立てし豆乳100CCと100円で売ってる紙パックのジャムまるごといれてもできます。※砂糖はお好みで
コツ・ポイント
適当で大丈夫です!!ココアが多ければ濃厚になります、お好みで調整してみて下さい。色々アレンジしてみて下さい。
[1]の時に半量で溶かすと冷ます時間が短くなりますよ♪
カフェインが気になる方はジャムで作っても美味しいですよ♪
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