HBにお任せ♪メロンパン食パン
ぐみちゃんクック @cook_40128205
丸ごと１斤メロンパン！？
表面のガリガリ食感のクッキーと、ふわふわの中身がクセになる♪
まさに夢のメロンパン〜♡
このレシピの生い立ち
取説レシピから
HBにお任せ♪メロンパン食パン
丸ごと１斤メロンパン！？
表面のガリガリ食感のクッキーと、ふわふわの中身がクセになる♪
まさに夢のメロンパン〜♡
このレシピの生い立ち
取説レシピから
作り方
- 1
【クッキー生地】
室温に戻したバターをクリーム状に練る。
砂糖を2,3回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜる。 -
- 2
溶き卵を小さじ1/2を取り分けておく。
残りを②に少しずつ混ぜながら加え、最後にバニラエッセンスを加える。 -
- 3
☆を加え、切るように混ぜる。
生地を丸くまとめ、ラップに包んで冷蔵庫で20分以上寝かせる。 -
- 4
ホームベーカリーにパンの材料を計り入れ、アレンジパンコースでスタート！
-
- 5
ブザーが鳴る10分前に…
④を綿棒で直径15cmの丸型に伸ばす。
生地の片面に、残した溶き卵(小さじ1/2)を塗る。 -
- 6
ブザーが鳴ったら、
パン生地をケース中央に置き直し、クッキー生地を(卵を塗った面を下に)パン生地の上にのせる。 -
- 7
周囲を軽くおさえ、上にグラニュー糖をふりかける。
再度スタートし、あとはHBにお任せ♪ -
コツ・ポイント
・PanasonicのSD-MDX100の17アレンジパンコース使用
・食パンコースで焼く場合、後入れブザーを利用して下さい
・勢いよく振ると型崩れするので、パンケースを取り出して2分程冷ましてから取り出して下さい。
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