簡単!濃厚で美味しい!アボカドパスタ

こーたんたん☆ @cook_40168632
大好評!簡単!濃厚!!
パスタを茹でる以外、火を使わずボールで材料を混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドと納豆で手軽にパスタを作ってみました☆
簡単!濃厚で美味しい!アボカドパスタ
大好評!簡単!濃厚!!
パスタを茹でる以外、火を使わずボールで材料を混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドと納豆で手軽にパスタを作ってみました☆
作り方
- 1
パスタを塩を加えた熱湯で茹でて、水を切っておく。
- 2
アボカドの皮と種を取りボールに入れてフォークで潰す。レモン汁を加えて混ぜる。(レモン汁は変色防止と風味付けです)
- 3
納豆に付属のタレを入れて混ぜ、2.に加えて混ぜる。
- 4
麺つゆを加え、味をみながら塩、わさびを加えて混ぜる。パスタを入れると薄くなるので濃いめの味付けが美味しいです!
- 5
パスタを③に加えてあえる。最後に風味付けにごま油を加えて混ぜる。
- 6
お好みで、のりやしそをトッピングしても美味しいです!
- 7
わさびが苦手な方は入れなくてもOK!
わさびの代わりに柚子胡椒でも美味しいです!
コツ・ポイント
・パスタを茹でる時にオリーブオイルを少し加えて茹でると、麺がくっつきにくいです!
・ごま油をエクストラバージンオリーブオイルにしてもあっさり美味しいです。
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