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トマトの肉巻きとズッキーニのソテー
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トマトの肉巻きとズッキーニのソテー-レシピのメイン写真

トマトの肉巻きとズッキーニのソテー

nonkapi
nonkapi @cook_40099897

トマトの甘みがじゅわ〜とあふれます！ズッキーニにも旨味がしみてます^_^
このレシピの生い立ち
トマトがメインのおかずを考えました！

トマトの甘みがじゅわ〜とあふれます！ズッキーニにも旨味がしみてます^_^
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トマトの肉巻きとズッキーニのソテー

nonkapi
nonkapi @cook_40099897

トマトの甘みがじゅわ〜とあふれます！ズッキーニにも旨味がしみてます^_^
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材料

  1. 豚ロース薄切り肉 4枚
  2. トマト 1個
  3. ズッキーニ 1/2個
  4. 塩コショウ 少々
  5. にんにく 1片
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作り方

  1. 1

    トマトを4分の1の薄さに、ズッキーニを1センチ程の厚さに、にんにくを薄切りにしておく

  2. 2

    トマトを豚肉で巻いておく

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れ香りが出るまで火を通し、2とズッキーニを並べる

  4. 4

    塩コショウをして、裏返して片面ずつ焼いたら完成

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nonkapi
nonkapi @cook_40099897
2018/06/24 05:34に公開
主婦の料理記録＊手作りドレッシングが好きです＊大好きなパスタも各種作ってます＊＊献立たくさん載せてますinstagramもやってます☆https://www.instagram.com/nonnoie_
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