ひな祭りのコロコロちらし寿司☆
華やかに☆
レシピというほどではないですが…
このレシピの生い立ち
具材を1cm角にカットしてかわいく〜
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具材を1cm角にカットしてかわいく〜
ごはんに分量通りの寿司酢をかけて酢飯をつくる。
刺身と玉子は最初から1cm角に切ってあるものを買うと楽です。
サーモンとまぐろに醤油をかけてつけておく。10分くらい。
アボカドも同じ大きさに切る。切ったら変色防止のため寿司酢をふりかける。
大葉はくるくる巻いてから細く切り、ぱらぱらと酢飯にかけてアボカド、刺身等を彩りよく置いたら完成。
白ごまとのりを散らしても☆
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