メインの添えに☆白菜ポン酢-レシピのメイン写真

メインの添えに☆白菜ポン酢

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材料

２人分
  1. 白菜の芯 大２枚
  2. 白菜の葉 適宜
  3. 塩 少々
  4. カニカマ ２本
  5. ●塩コショウ 少々
  6. ●ポン酢 大さじ２
  7. ●ごま油 大さじ１
  8. ●レモン汁 小さじ１
  9. かつお節 適宜

作り方

  1. 1

    白菜の芯を繊維に沿って薄く千切りにし、葉も千切りにする。→ボールに移して塩を振り５分程度置き、絞る

  2. 2

    カニカマを割き白菜と合わせ、●印を加え、和える

  3. 3

    皿に盛り、かつお節を天盛りにする。
    添えでも、サラダとして単品で出してもＯＫです
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