鉄分・ミネラルたっぷり♫ひじきひき肉煮
アユえもん @cook_40039139
2011/09/09話題入り《47》ひじきには鉄分・ミネラルに加え食物繊維もたっぷり❤ひき肉と炒め煮するだけで美味しい❤
このレシピの生い立ち
昔、料理本で見たレシピですが作り方を忘れたので、自分流で作ってみました✿
鉄分・ミネラルたっぷり♫ひじきひき肉煮
2011/09/09話題入り《47》ひじきには鉄分・ミネラルに加え食物繊維もたっぷり❤ひき肉と炒め煮するだけで美味しい❤
このレシピの生い立ち
昔、料理本で見たレシピですが作り方を忘れたので、自分流で作ってみました✿
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきはたっぷりの水で戻しておく。
●を混ぜ合わせておく。 - 2
鍋にひき肉を入れ炒める。火が通ったら酒を加えて少々炒め合わせる。
- 3
①のひじきの水気を切り、②に加え炒め合わせ、●を加えて汁気がなくなるまで煮る。
- 4
えみちゃんが人参inで作ってくれました。彩り綺麗で美味しそう❤
-
- 5
ううちママちゃんが卵焼きに入れてくれました❤
-
- 6
ｂｅｒｒｙ+ちゃんがいんげんinで作ってくれました❤
-
- 7
2011/08/30
トップ画像変更しました。
材料に「お醤油」追加しました。
作って頂いた皆様申し訳ございませんでした -
- 8
2011/09/09
話題入りしました。
ありがとうございます❤ -
コツ・ポイント
ひき肉を炒めると出る脂で充分炒め合わせられるので、油は不使用です。
水の量は、ひじきがひたひたになる位が丁度いいです。時々炒めながら煮て下さいね。
ごはんに混ぜておにぎりにしても美味しいですよ❤
小分け冷凍してお弁当にも◎
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