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材料

1人分
  • 豚バラ肉 50g
  • 卵 3個
  • ネギ 10g
  • 天かす 5g
  • かつおの削り粉 少々
  • お好みソース 少々
  • マヨネーズ 少々
  • 油 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    お肉を軽く炒める。卵を溶く

  2. 2

    フライパンに油をひき卵を入れ、その上からお肉を並べ削り粉と天かすとネギを入れる

  3. 3

    卵に火が通ってきたらフライパンの中で半分に折りたたむ

  4. 4

    皿に盛り付けお好みソース、マヨネーズをかけて完成

コツ・ポイント

卵に火が通りすぎないよう手早く調理する

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2016/12/10 11:14に公開

このレシピのキーワード

とんぺい焼き ねぎ かつお 卵 豚バラ肉

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