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桃のカルピス煮
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桃のカルピス煮-レシピのメイン写真

桃のカルピス煮

くらくらすずめ
くらくらすずめ @cook_40040148

桃がおいしくなかった時のサルベージ方
このレシピの生い立ち
せっかくもらったり買ったりした桃がハズレでも、こうすればおいしくいただけます。
カルピス最強。

桃がおいしくなかった時のサルベージ方
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カルピス最強。

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材料

  1. 桃
  2. カルピス:水 1:1〜2(好みで)
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作り方

  1. 1

    桃を一口大ぐらいに切って小さめの鍋に入れる

  2. 2

    カルピスと水を桃がひたひたになるぐらいの量で入れる

  3. 3

    ひと煮立ちさせた後、弱火に2〜3分かけて火を止め、自然に冷めるまで放置

  4. 4

    冷めたらすぐにでも食べられます。
    冷蔵庫で冷やしても、冷凍庫で凍らせてもおいしいです。

コツ・ポイント

煮汁は桃と一緒に冷やしたり凍らせてもいいですが、水や炭酸で割って飲んでも美味しいです。

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くらくらすずめ
くらくらすずめ @cook_40040148
2015/07/08 12:32に公開
料理は作るのも食べるのも大好きです。楽をしたがりなので、いかに手を抜きつつ、かつおいしいものが作れるのか健闘中。基本は勘と目分量。備忘録代わり。
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