離乳食＊基本のスープ
ふっちぃさん @cook_40062365
うちの離乳食はこのスープが基本です。初期から完了期までその時々に合わせて使えます♪
このレシピの生い立ち
素材の味を味わってもらいたい！そして手掴み食べで自分で食べる事を大事にしたい！毎日の事なので簡単に♪
離乳食＊基本のスープ
うちの離乳食はこのスープが基本です。初期から完了期までその時々に合わせて使えます♪
このレシピの生い立ち
素材の味を味わってもらいたい！そして手掴み食べで自分で食べる事を大事にしたい！毎日の事なので簡単に♪
アプリでひらく作り方
- 1
食材を切ったら煮えにくいものから順番に煮ていき、つまんでみてすっと潰れるくらいの固さになったら出来上がり♪
- 2
＊人参・大根は予めスチーマーなどに入れレンジでチンしておくと時短です！
- 3
＊1食分ずつ作ると大変なので、4～6食分ずつ作っています！目安は1食に野菜6種くらいにしています。
- 4
＊上記の材料はある日の1食分です。なす・ピーマン・きゅうり・キャベツ・かぶ・豆類・かぼちゃ・じゃがいも･･･などなど
- 5
どんどん鍋に入れて煮て、１食分ずつタッパーにスープごと入れて冷凍しちゃいます！
- 6
人参・大根・かぶはきちんとスープにひたるよう冷凍してください。
- 7
＊初期なら3種類位で柔らかくして、食べるときにペーストにしていました。
- 8
＊手掴み食べでこぼすことを配慮し少し多めにしています。
- 9
※別に茹でたパスタと合わせてスープパスタに♪
-
- 10
※組み合わせは何でも♪
-
- 11
食卓にはこのまま出して、別皿にさいの目にしながら取り分けてあげています。スティックはそのまま持ってぱくり！
-
コツ・ポイント
じゃがいもは冷凍にむかないので作った日に食べる分にしてください。トマトを一緒に煮てしまうとスープがトマトの酸味になるのでトマトはお薦めしません。トマトや豆腐は食べる時に解凍したスープで煮て後入れしています。
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