味噌と醤油と麹を混ぜます。
味が濃すぎてしまうので、オリーブオイルを混ぜます。

クリームチーズは一口サイズにコロコロ切って、保蔵容器に入れた先ほどの味噌達と崩れないように軽く混ぜます。

冷蔵庫に一晩放置すれば食べられます。

いぶりがっこがあったので、それを使ってますが沢庵でOKと思います。

薄くスライスします。

沢庵、青じそ、キュウリ、クリームチーズ、トマトの順で重ねます。

軽く胡椒をして終わり。