新じゃがでホクホク揚げ煮♪甘辛味♪

新じゃがでホクホク揚げ煮♪甘辛味♪

ももた～ФωФ @cook_40122660

揚げ焼き風にすれば油も少量で済むし、後始末もラクチン♪(*´∇｀*)煮物とは全然違う美味しさが、そこにはあります!!

このレシピの生い立ち
ジャガイモいただきました♪(*´∇｀*)

揚げ焼き風にすれば油も少量で済むし、後始末もラクチン♪(*´∇｀*)煮物とは全然違う美味しさが、そこにはあります!!

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揚げ焼き風にすれば油も少量で済むし、後始末もラクチン♪(*´∇｀*)煮物とは全然違う美味しさが、そこにはあります!!

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ジャガイモいただきました♪(*´∇｀*)

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材料

３～４人分くらい

新じゃが 400g
甘辛タレレシピID：18112080 100g
→しょうゆ40gみりん40gさとう20g

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作り方

1

ジャガイモはたわしで洗って土を落とす。１口大に切ってから、水にさらして、デンプンを落とす。さっとで大丈夫です(*´∀｀)
2
ジャガイモの
水気をよく切ってから揚げ焼きにします(*´∇｀*)竹串がスッと刺さればオッケーです!!(*´∀｀)ノ
3
フライパンに甘辛タレを入れて沸騰したら、ジャガイモを投入♪グツグツ煮詰めてトロミがついたら完成(*´∀｀)ノ

コツ・ポイント

ジャガイモを１口大にすれば火の通りも早いので、時短になります♪(*´∇｀*)モチロン丸ごとでも大丈夫です(*´∀｀)ノ食べごたえじゅうぶんですよね♪

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