味付けは、しません。おでんの汁を吸って美味しくなります。キャベツは、入れる時にぎゅっと握ってから入れると沢山入ります。キャベツが沢山入っているほうご美味しいです。
キャベツが無かったので白菜で作ってみたところ、白菜も美味しかったですよ〜。