かぼちゃとシーチキンの胡麻コロッケ
ぱんだ★まいみ @cook_40153825
衣を胡麻にして、アクセントにしたよ(｡・∀・｡)ゝ
小さく丸めたら、お弁当にも良いよ★
このレシピの生い立ち
かぼちゃの処理に困る…。身体には良いんだけど…。
コロッケしか思い浮かばない(；ω；)
衣を胡麻にしてアクセントにしたら、ちょっと楽しめるかなぁー？
かぼちゃとシーチキンの胡麻コロッケ
衣を胡麻にして、アクセントにしたよ(｡・∀・｡)ゝ
小さく丸めたら、お弁当にも良いよ★
このレシピの生い立ち
かぼちゃの処理に困る…。身体には良いんだけど…。
コロッケしか思い浮かばない(；ω；)
衣を胡麻にしてアクセントにしたら、ちょっと楽しめるかなぁー？
作り方
- 1
かぼちゃはラップで包んで、柔らかくなるまでレンジでチン。
種とワタを取ってマッシュする。 - 2
マッシュしたかぼちゃに、塩・こしょう＆シーチキン（油は切って）、マヨネーズを入れて混ぜる。
- 3
好きなサイズに丸める。
私は一口大のサイズにしたら、15個できたよ。 - 4
泡立て器で☆を混ぜて、丸めたかぼちゃを付ける。
それから胡麻（衣になる）を付ける。 - 5
油で揚げ完成ーヽ(・∀・)ﾉ
中身は火が通ってるから、胡麻がカリッとなる程度で良いよ★ -
コツ・ポイント
マヨネーズはない方がカロリーダウン☆
面倒だけど、☆は泡立て器で混ぜるとキレイに混ざるよヽ(・∀・)ﾉ
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