ささみと生野菜のさっぱり和風パスタ

ささみと生野菜のさっぱり和風パスタ-レシピのメイン写真

ささみと生野菜のさっぱり和風パスタ

しめじ☆cook @cook_40171935

夏にぴったり☆
冷製パスタなので食欲があまりなくても食べられます！
このレシピの生い立ち
パスタを冷たくさっぱり食べたくて、作ってみたら美味しかったので載せてみました(*´ー｀*)

夏にぴったり☆
冷製パスタなので食欲があまりなくても食べられます！
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冷製パスタなので食欲があまりなくても食べられます！
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パスタを冷たくさっぱり食べたくて、作ってみたら美味しかったので載せてみました(*´ー｀*)

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材料

1人分

パスタ１人分
鶏ささみ 1切れ（60〜70g）
ミニトマト 3個
きゅうり 1/3本
レタス 3枚
☆ごまドレッシング大さじ4
☆青じそドレッシング大さじ2
☆ごま油大さじ1

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作り方

1

パスタを茹でる用のお湯を沸かしておく
沸騰するまでの間に☆の材料を大きめのボウルに入れて混ぜておく
2

レタスは食べやすい大きさに、
ミニトマトは半分に切ったら、☆が入ったボウルに入れる
お湯が沸騰したらパスタを茹でる
3

パスタを入れた鍋にささみも入れる
茹でている間に、きゅうりを横半分に切った後、ななめに切って、☆の入ったボウルに入れる
4

パスタとささみが茹で終わったら、ざるにあげて冷水で冷やす
5

パスタは☆のボウルに入れて、ささみは細かく切ってボウルに入れる
6

☆のボウルをよく和えて、盛り付ければ完成！

コツ・ポイント

パスタを冷水で冷やしたら、手早くソースに絡ませましょう！

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しめじ☆cook @cook_40171935

2018/06/09 17:00に公開

簡単で手軽なものよりも、ほんの少しだけ手の込んでる料理を(*´ω｀*)

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このレシピのキーワード

パスタ大葉レタスキュウリミニトマトささみ

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