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オーブンで手羽先(レモンペッパー)
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オーブンで手羽先(レモンペッパー)-レシピのメイン写真

オーブンで手羽先(レモンペッパー)

BarnesZhou
BarnesZhou @cook_40059343

材料は2つだけ。手軽に簡単に出来て、2歳の娘も大喜びの一品です。
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おいしいと思って作ったら、家族に好評!

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オーブンで手羽先(レモンペッパー)

BarnesZhou
BarnesZhou @cook_40059343

材料は2つだけ。手軽に簡単に出来て、2歳の娘も大喜びの一品です。
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材料

  • 手羽先 天板にのるくらい(うちは20本)
  • レモンペッパー 好きなだけ(うちは10振り以上)
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作り方

  1. 1

    オーブンを250℃で余熱しておく。

  2. 2

    手羽先をキレイに洗い、ペーパータオルで水をふき取ってから、まな板に置き、包丁で手羽先の真ん中に切り込みを入れる。

  3. 3

    まな板の上で手羽先にレモンペッパーを振り、軽く揉んで味を馴染ませておく。

  4. 4

    天板にクッキングシート又は油を薄く塗ったアルミホイルをのせ、皮を上にして手羽先を並べていく。

  5. 5

    オーブンに入れ、20~25分で出来上がり。

  6. 6

    アメリカのレモンペッパーを使いました。

    • オーブンで手羽先(レモンペッパー)作り方6写真

コツ・ポイント

オーブンによって温度差がちょっと違ってくるので焼き時間は調節して下さい。
レモンペッパーが無い場合はレモン汁・黒コショウ・シーズニングソルトでも出来ます。

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BarnesZhou
BarnesZhou @cook_40059343
2010/10/12 05:28に公開
上海人に嫁いだ日本とアメリカの血が入り混じった主婦です。現在ダブルクォーターハーフ(笑)の3児のトラブルメーカーズを育て中。3年住んでた上海に終止符を打ち、今はアメリカに潜んでます。夫婦ともに超超超甘党なのでクックパッドでお菓子作る時は勝手ながら倍量またはそれ以上に変更させていただきます!(^0^)d
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とり手羽先

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