激ウマ☆豆腐ハンバーグ
肉汁が溢れて美味しい✨
栄養も満点です！
このレシピの生い立ち
食べ応えのあるものをヘルシーに
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐の水をきります
- 2
ボールに水をきった木綿豆腐、合挽き肉、卵、ひじきの煮物を入れてよくかき混ぜます
- 3
材料がひと通り混ざったら、そこへ塩胡椒とオイスターソースを適量入れます(豆腐の味が濃いので多めでOK)
- 4
全て混ぜ終わったら、カレースプーン山盛り1杯をすくい、シリコンのカップに入れ、レンジでチンします
- 5
レンジでチンしたら、サラダ油をひいたフライパンに出して、中火で焼きます
-
- 6
全て焼き終わったら、もう一度フライパンに戻してオイスターソースをかけて絡め焼きます
-
- 7
完成です！
コツ・ポイント
ピーマンの肉詰めにしてもgood!
焼く前に蒸すことでふんわり度が増します！
型崩れもしません(*´∀｀*)
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