棒々鶏のタレを簡単に‼このレシピの生い立ち家にあるものでささっと作りたかったので｡
鶏肉を沸騰した鍋に入れ、茹でる。
きゅうりを千切りにする。
フライパンを熱して胡麻を煎り、胡麻をする｡
味噌から酢までをボウルに入れて混ぜる。
３の胡麻を入れて混ぜたら“たれ”の出来上がり。
１の鶏肉を6等分くらいに切り分ける｡
盛り付け皿にきゅうりを引き、６の鶏肉を乗せる。
５の“たれ”をかけたら出来上がりです♪
混ぜるだけです(笑)ポイントとしては、胡麻を空煎りして香りをだした方が良いと思います。すりごまにしてもOK。その場合もすってください。香りが違います♪
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
