簡単節約♪もやしとキャベツのとんぺい焼き
hirose3939 @cook_40128857
豚肉が無くても作れる♪
もやしでカサ増しボリューム満点。
オムライスより時短で作れます！
おうち居酒屋しちゃいましょ♡
このレシピの生い立ち
炭水化物を控えている主人のために、糖質控えめで食べ応えのあるおかずを作りました。
簡単節約♪もやしとキャベツのとんぺい焼き
豚肉が無くても作れる♪
もやしでカサ増しボリューム満点。
オムライスより時短で作れます！
おうち居酒屋しちゃいましょ♡
このレシピの生い立ち
炭水化物を控えている主人のために、糖質控えめで食べ応えのあるおかずを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは軽く洗いざるにあげておく。
キャベツは太めの千切りに。
ウインナーは小さく切る。
卵は溶いて塩を入れる。 -
- 2
フライパンにウインナーとツナを入れ強めの中火にかける。
炒まってきたら、キャベツ、もやし、創味シャンタンを入れ炒める。 -
- 3
シャキシャキ感を残した状態で、一旦ボウルやお皿に取り出しておく。
-
- 4
フライパンを拭く。
サラダ油をひき、溶いた卵の1/2量を入れる。 -
- 5
手前に具材の半量を入れる。
-
- 6
奥側からフライ返しや菜箸を使い、卵を折りたたむ。
-
- 7
破れても下側なので気にせずOKです！
-
- 8
お皿に入れ形を整える。
野菜の水分が出てくる場合は、キッチンペーパーで拭き取る。
④から同じようにもう一つ作る。 -
- 9
ソース、マヨネーズ、万能ねぎでトッピングして完成♪
-
コツ・ポイント
もやしとキャベツはシャキシャキ感を残すため、炒めすぎないようにしてください。
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