新幹線☆ケーキ
★くろわさん★ @cook_40100396
新幹線好きの息子の誕生日に☆計量・スポンジ焼く・チョコペンでパーツ作る・盛り付けるの全ての工程で約2時間でした(^o^)
このレシピの生い立ち
息子の誕生日ケーキに☆連結できたらいいな〜と思って作りましたが、連結したようにはならず！残念（笑）
新幹線☆ケーキ
新幹線好きの息子の誕生日に☆計量・スポンジ焼く・チョコペンでパーツ作る・盛り付けるの全ての工程で約2時間でした(^o^)
このレシピの生い立ち
息子の誕生日ケーキに☆連結できたらいいな〜と思って作りましたが、連結したようにはならず！残念（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
ロールケーキ用のスポンジケーキを焼く（市販のロールケーキ買えば①〜④の工程は不要！）
- 2
私はオーブンの角皿1枚を短冊状に6等分しました。（2両分出来ます）
- 3
《先頭車両》スポンジ→果物→スポンジ→果物と重ね、3段目は新幹線の鼻の部分が出るように形を整えてスポンジカット！
- 4
《2両目》スポンジ→果物→スポンジ→果物→スポンジでok！
- 5
生クリームをケーキ全体に塗る。スポンジや果物がはみ出ないようにしっかり塗る。
- 6
チョコペンであらかじめ作っておいたパーツを並べます。
- 7
完成！
-
- 8
《ちなみに》
黒のチョコペンが足りなくなったので、二両目の片面はN700Aにしました☆ -
コツ・ポイント
チョコペンで書いたものはまっすぐな板の上で固めることをお勧めします。ズボラな私は適当に普通のお皿（端がやや反っているやつ）で固めたため、チョコが反っちゃいました。想定はしてましたが、今後はちゃんとしてみようかと思います（笑）
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