歯応えが残る程度に小さく切ったきゅうりに韓国の唐辛子味噌、コチュジャンを合わせた、そうめんやご飯、お酒に合う一品です。
このレシピの生い立ち
韓国の唐辛子味噌、コチュジャンを使ったきゅうりのピリ辛味噌です。