鮭をオーブントースターでアルミホイルをひいて焼く。1,200Wで5～10分

お米は炊きたてを用意。ネギを細かく切る。卵を溶いて準備しておく。

お米にマヨネーズと中華スープのもとをいれ混ぜる。ここで白ごまをいれても美味しいです。

フライパンにサラダ油をひいて卵を入れ完全に炒まる前にご飯、鮭、ネギを入れる。

全体的に混ざったら、だし醤油を回し入れパラパラになったら完成。