ホワイトソースを作る。耐熱皿にバターと薄力粉を入れてラップをせずにレンジで1分加熱。フツフツとバターがするまで。

よく混ぜ、牛乳を一気に加えかき混ぜる。ラップをせずにレンジで約3分加熱。途中3回程取り出しかき混ぜる。塩胡椒で味付け。

スクランブルエッグ。耐熱容器に卵と牛乳と塩胡椒を入れよく混ぜ、ラップなしでレンジで30秒加熱。一旦取り出し混ぜる。

さらに30秒加熱し、取り出したら卵を崩すようにかき混ぜる。

食パンの中心に切り込みを入れ、スプーンを使って中心部分を潰していく。

しっかりと潰して箱状にする。

卵を詰める。

ホワイトソースをかける。

シュレッドチーズとその上にバター（分量外）を乗せたら、トースターで約5分。

焼き色が付いたら出来上がり。

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