ストウブで作る温泉卵♡
nocomoco♡ @cook_40172326
ストウブの保温性を利用した作り方です！
このレシピの生い立ち
色々なレシピを参考にして、やっとたどり着いたレシピです！
備忘録として投稿します。
ストウブで作る温泉卵♡
ストウブの保温性を利用した作り方です！
このレシピの生い立ち
色々なレシピを参考にして、やっとたどり着いたレシピです！
備忘録として投稿します。
作り方
- 1
ストウブ14cmに500ccの水を入れ沸騰させる。
- 2
沸騰したら火から下ろし、水100ccを加え、冷蔵庫から取り出した卵をそっと入れる。
- 3
蓋をして12分(13分)で出来上がり！
コツ・ポイント
石焼きビビンバ用にはトロトロの12分で！
水っぽいのが気になるなら13分で！
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