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超簡単！ほかほか美味しいトマト鍋
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超簡単！ほかほか美味しいトマト鍋-レシピのメイン写真

超簡単！ほかほか美味しいトマト鍋

びぐりーん
びぐりーん @cook_40111852

鍋はつゆが大事だけど、そのつゆを超簡単に作る！
あっという間にできちゃう♪
超シンプルなのでアレンジも簡単♪
このレシピの生い立ち
寒くなったら鍋が増える時期。楽して鍋汁買おうと思ったら意外に高い！じゃあ簡単に作ろう〜で出来ました。15分で出来上がり♪

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超簡単！ほかほか美味しいトマト鍋

びぐりーん
びぐりーん @cook_40111852

鍋はつゆが大事だけど、そのつゆを超簡単に作る！
あっという間にできちゃう♪
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寒くなったら鍋が増える時期。楽して鍋汁買おうと思ったら意外に高い！じゃあ簡単に作ろう〜で出来ました。15分で出来上がり♪

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材料

2人分
  1. トマト缶(カットでもホールでも可) 1缶
  2. 水 トマト缶1缶分
  3. 酒 おたま1
  4. みりん おたま2/3
  5. コンソメ顆粒 大さじ1
  6. ブラックペッパー 適量
  7. ★↓鍋の材料(お好み例)★
  8. 豚肉 300g
  9. 豆腐 1丁
  10. 椎茸 大きめ4つ
  11. えのき茸 1袋
  12. 白菜 1/4
  13. チーズちくわ 一袋
  14. ブロッコリー
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作り方

  1. 1

    鍋にトマト缶を入れ、軽くトマトを潰し、 空き缶を使って缶一杯分の水、おたま一杯分の酒とみりん、コンソメを入れる。

    • 超簡単！ほかほか美味しいトマト鍋作り方1写真
  2. 2

    一度煮立たせる。

    • 超簡単！ほかほか美味しいトマト鍋作り方2写真
  3. 3

    あとは好きな具材をお鍋に投入♪

    きのこを沢山入れると出汁が出て美味しいですよ！

    • 超簡単！ほかほか美味しいトマト鍋作り方3写真
  4. 4

    煮えたら、ブラックペッパーをお好みで振りかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

鍋つゆがシンプルなので、具材は出汁が出るものを入れるといい感じになります。

少し醤油を入れても美味しいよ☆

お肉、お魚、なんでも合うので、冷蔵庫の掃除にもぴったり☆

〆はパスタかちゃんぽん玉を入れて、チーズ入れて食べたら最高です♪

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びぐりーん
びぐりーん @cook_40111852
2016/12/02 02:49に公開
野菜が苦手で、面倒くさがりの私が作る料理の記録としてアップさせてもらってます。簡単料理大好きです♪
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