鶏&ぶなしめじの炊き込みごはん
炊飯器、炊き込みごはんシリーズ、鶏肉バージョンです。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉の特売があったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ぶなしめじはワンパック用意します。油揚げを適度な大きさにカット
-
- 2
鶏むね肉は、やや小さめにカット、そのまま炊飯器に入れてもいいのですが、フライパンで軽く炒めておきます。
-
- 3
三合ですが、調味料を加えて、2.2合レベルまで水を入れます。各具材からの水分がある為、水は少なめで。
鶏肉をのせて--- -
- 4
ぶなしめじ、油揚げをのせます。
結構な量に見えますが、具材は炊き込まれると小さくなるので大丈夫です。 -
- 5
盛りつけて完成〜
-
コツ・ポイント
鶏肉は、軽く炒めて味付けをしておきます。
米の水は規定量より少なめで。炊飯器のクセによりますが、うちの炊飯器は、3合分を2,1〜2.2合まで減らして炊くと丁度いいです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18504372
