もう一品欲しい時に！焼き具合で食感が変わりますこのレシピの生い立ちお芋好きの娘たちのために考えました！
長いもは皮をむき、厚さ8㎜くらいの輪切りにする。パセリはみじん切りにしておく。
フライパンにオリーブオイルを入れ片面を軽く色が付くくらい焼く。
裏返したらクレイジーソルト、マヨネーズをかける。まわりにもはみ出してかけ、鍋を揺すって溶けたマヨネーズも絡むようにする
お皿に盛ったらパセリを散らす。
強火でサッと焼くとシャリシャリ、中火でしっかり焼くとホクホク。お好みの食感でお召し上がり下さい
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
