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ごはんがススム♪基本のきんぴらごぼう✨
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ごはんがススム♪基本のきんぴらごぼう✨-レシピのメイン写真

ごはんがススム♪基本のきんぴらごぼう✨

yskitchen♡
yskitchen♡ @cook_40126825

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材料

  1. ごぼう 1/2本
  2. にんじん 1/2本
  3. 白ごま 適量
  4. 醤油 大さじ3
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 酒 大さじ1
  8. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ①ごぼうとにんじんを切り、ごぼうはアクぬきをしておく

    • ごはんがススム♪基本のきんぴらごぼう✨作り方1写真
  2. 2

    ②サラダ油を引いたフライパンに、①を入れて炒める

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  3. 3

    ③調味料を加えてさらに汁気がなくなるまで炒める

    • ごはんがススム♪基本のきんぴらごぼう✨作り方3写真
  4. 4

    ④お好みで唐辛子を入れる

    • ごはんがススム♪基本のきんぴらごぼう✨作り方4写真
  5. 5

    ⑤白ごまをふって完成

    • ごはんがススム♪基本のきんぴらごぼう✨作り方5写真

コツ・ポイント

味見をしてしょっぱい場合は、醤油の量を減らしてください。
煮詰めると濃くなりますので味は必ず確認しながら味付けをしてください！

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yskitchen♡
yskitchen♡ @cook_40126825
2016/12/07 09:08に公開
(o˘◡˘o)食べるの大好き♪簡単に美味しく♪食べたいものを食べたい時に♪面倒な調理はしなーい♪Instagram→yskitchen0223http://Instagram.com/yskitchen0223
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