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圧力鍋で簡単ニンジングラッセ
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圧力鍋で簡単ニンジングラッセ-レシピのメイン写真

圧力鍋で簡単ニンジングラッセ

マンマノコ
マンマノコ @cook_40112540

レンジでは不満なニンジングラッセ、圧力鍋で簡単美味しく作れます
このレシピの生い立ち
手早く作りたいけどレンジでは出来が不満でした。そんな悩みを圧力鍋で解消。手軽に美味しく出来ました。

レンジでは不満なニンジングラッセ、圧力鍋で簡単美味しく作れます
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手早く作りたいけどレンジでは出来が不満でした。そんな悩みを圧力鍋で解消。手軽に美味しく出来ました。

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マンマノコ
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レンジでは不満なニンジングラッセ、圧力鍋で簡単美味しく作れます
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材料

  • にんじん 2本
  • ☆バター(マーガリン) 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆コンソメキューブ 1/2個
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ニンジンは適当な長さにカットし縦に十字にカット後面取り

  2. 2

    圧力鍋にカットしたニンジンを入れ、ひたひたまで水を入れセット。加圧1分

  3. 3

    圧が下がったら蓋を開け☆を入れ、更に加圧1分

  4. 4

    圧が下がったら蓋を開け塩を入れて味を整え、水分を飛ばすように煮詰める

コツ・ポイント

最後に煮詰める時に、水分は全部飛ばさず、多少残しておくほうが、しっとり美味しいです。

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マンマノコ
マンマノコ @cook_40112540
2016/12/12 02:31に公開
毎日の食事を作ることと、朝食のパンを焼くのが日課。
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このレシピのキーワード

にんじんグラッセ にんじん バター

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