圧力鍋で簡単ニンジングラッセ

圧力鍋で簡単ニンジングラッセ-レシピのメイン写真

圧力鍋で簡単ニンジングラッセ

マンマノコ @cook_40112540

レンジでは不満なニンジングラッセ､圧力鍋で簡単美味しく作れます
このレシピの生い立ち
手早く作りたいけどレンジでは出来が不満でした｡そんな悩みを圧力鍋で解消｡手軽に美味しく出来ました｡

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材料

にんじん２本
☆バター(マーガリン) 大さじ２
☆砂糖大さじ２
☆コンソメキューブ 1/2個
塩少々

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作り方

1

ニンジンは適当な長さにカットし縦に十字にカット後面取り
2

圧力鍋にカットしたニンジンを入れ､ひたひたまで水を入れセット｡加圧１分
3

圧が下がったら蓋を開け☆を入れ､更に加圧１分
4

圧が下がったら蓋を開け塩を入れて味を整え､水分を飛ばすように煮詰める

コツ・ポイント

最後に煮詰める時に､水分は全部飛ばさず､多少残しておくほうが､しっとり美味しいです｡

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マンマノコ

マンマノコ @cook_40112540

2016/12/12 02:31に公開

毎日の食事を作ることと、朝食のパンを焼くのが日課。

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このレシピのキーワード

にんじんグラッセにんじんバター

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