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天ぷら粉と片栗粉でたまごボーロ
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天ぷら粉と片栗粉でたまごボーロ-レシピのメイン写真

天ぷら粉と片栗粉でたまごボーロ

ʕ•͡દ•ʔ❥ꋧ
ʕ•͡દ•ʔ❥ꋧ @cook_40099936

甘いおやつが食べたくて
このレシピの生い立ち
甘いおやつが食べたくてでも小麦粉や強力粉がなかったので天ぷら粉と片栗粉で応用しました
クッキーを作ったつもりがたまごぼうろに(^◇^;)

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天ぷら粉と片栗粉でたまごボーロ

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材料

約20個分
  • 天ぷら粉 100g
  • 片栗粉 150g
  • 卵白 2個分
  • 砂糖 大さじ4
  • サラダ油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ボールに卵白、砂糖、サラダ油を入れ混ぜます

  2. 2

    ⑴に天ぷら粉を入れ混ぜます
    "この時点ではひとまとめにはなりません"

  3. 3

    ⑵に片栗粉を入れひとまとめにしていきます。

  4. 4

    ある程度ひとまとめになったらオーブンを180℃の5分予熱します

  5. 5

    オーブンを予熱している間鉄板にアルミホイル(クッキングシートがなかったのでアルミホイルをしています)をひきます

  6. 6

    生地を丸めて鉄板に並べます
    "形が汚くてすみません(^_^;)"

    • 天ぷら粉と片栗粉でたまごボーロ作り方6写真
  7. 7

    予熱が終わったオーブンに鉄板を入れ180℃15分焼いていきます

    • 天ぷら粉と片栗粉でたまごボーロ作り方7写真
  8. 8

    中をお箸で刺してくっついて来なければ完成です

    • 天ぷら粉と片栗粉でたまごボーロ作り方8写真

コツ・ポイント

片栗粉の入れすぎは注意です

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ʕ•͡દ•ʔ❥ꋧ
ʕ•͡દ•ʔ❥ꋧ @cook_40099936
2015/07/06 07:30に公開

このレシピのキーワード

たまごボーロ 片栗粉 テンプラ粉 卵白

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