定番❃サラダスパゲッティ❃

maco*rmj
maco*rmj @maco_rmj

我が家の定番メニュー♬

出来立てよりも少し時間を置いた方が…
味が落ち着いて美味しいよッ♬
このレシピの生い立ち
食べたい、食べてもらいたい。。。
そんな定番メニュー(*´∀`*)

定番❃サラダスパゲッティ❃

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出来立てよりも少し時間を置いた方が…
味が落ち着いて美味しいよッ♬
このレシピの生い立ち
食べたい、食べてもらいたい。。。
そんな定番メニュー(*´∀`*)

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材料

4人分
  1. サラダスパゲッティ 100g
  2. 2個
  3. きゅうり 1本
  4. 人参 40〜50g
  5. ハム 6枚
  6. マヨネーズ 大さじ6〜
  7. からし 小さじ1/2〜1
  8. キャノーラ油 大さじ1弱
  9. 砂糖 少々
  10. コショウ 少々
  11. 適量

作り方

  1. 1

    卵は水から茹でて沸騰してから10〜11分で鍋から取り出す。流水でよく冷やしてね♪

    程よい固茹で卵の出来上がり〜♬

  2. 2

    きゅうりは縦半分に切り、斜めにスライスして塩を振り軽く混ぜておいてね。

  3. 3

    人参は縦に薄くスライスして少しの水と耐熱容器へ。ラップをふんわりかけてレンチン♪

    600W 1分10〜20秒でOK♬

  4. 4

    湯切りして冷めたら細切りにしてね♪

  5. 5

    ハムは半分に切り細切りにしてね♬

  6. 6

    きゅうりをザルに入れて軽く水洗いして水分をギュッと絞る。

  7. 7

    ボウルに適当にカットした茹で卵・人参・ハム・きゅうりを入れる。

    彩り良くスタンバイ✨

  8. 8

    しょっぱいと感じる程度の塩を加えたお湯でサラスパを茹でる〜♪

  9. 9

    茹で上がったサラスパのお湯を切り、流水で冷やす。
    水分を切ってサラダ油を絡めちゃお♪

  10. 10

    ⑦のボウルに⑨を入れて、マヨネーズとからし、砂糖とコショウを混ぜ合わせて…

    出来上がり〜♬

コツ・ポイント

*茹で上がってから良く冷やしたサラスパにはサラダ油をよく絡めてね。☜くっつき防止だよ〜♬

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