ハンバーグ風味チキン焼き

ハンバーグ風味チキン焼き-レシピのメイン写真

ハンバーグ風味チキン焼き

meals009 @cook_40168333

鳥ムネ肉をハンバーグ風味で焼き上げました。
1人前から簡単で材料も余り物で作れるお手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
ハンバーグで使う食材を使い切りたかったので、ありもの＋鳥肉で考えました♪
ソースはハンバーグと全く同じです（笑）
そして、チキンはムネ肉1枚使い切りスタイル。
一人暮らし向け、使いきりレシピです。

鳥ムネ肉をハンバーグ風味で焼き上げました。
1人前から簡単で材料も余り物で作れるお手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
ハンバーグで使う食材を使い切りたかったので、ありもの＋鳥肉で考えました♪
ソースはハンバーグと全く同じです（笑）
そして、チキンはムネ肉1枚使い切りスタイル。
一人暮らし向け、使いきりレシピです。

もっと読む

ハンバーグ風味チキン焼き

meals009 @cook_40168333

鳥ムネ肉をハンバーグ風味で焼き上げました。
1人前から簡単で材料も余り物で作れるお手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
ハンバーグで使う食材を使い切りたかったので、ありもの＋鳥肉で考えました♪
ソースはハンバーグと全く同じです（笑）
そして、チキンはムネ肉1枚使い切りスタイル。
一人暮らし向け、使いきりレシピです。

鳥ムネ肉をハンバーグ風味で焼き上げました。
1人前から簡単で材料も余り物で作れるお手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
ハンバーグで使う食材を使い切りたかったので、ありもの＋鳥肉で考えました♪
ソースはハンバーグと全く同じです（笑）
そして、チキンはムネ肉1枚使い切りスタイル。
一人暮らし向け、使いきりレシピです。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

１～２人分

材料分量
☆醤油大さじ３
☆料理酒大さじ３
★ソース少々
★ケチャップ適量
★とろけるチーズ 1枚
鳥ムネ肉 1枚

レシピを保存

作り方

1
鳥ムネ肉に火が通りやすいように包丁を入れます。
切ったら☆に30分ほど漬け込んで下味つけ＆柔らかくします。
2
皮側をパリッとするまで焼き上げます。
ひっくり返して、弱火にして蒸し焼き（約５～７分）で火を通します。
3
蒸すときは、☆を利用するとこんな感じに香ばしく焼きあがります。
4
ソースを作ります。
★とフライパンに残った油を混ぜるだけです。
5
お皿の肉にかけて完成♪

コツ・ポイント

下ごしらえで、お酒につけたおかげかじっくり火を通しても鳥肉は硬くならずよかったと思います。
丸々一枚ではなく、ちょっと小さく切って作っても良かったかも。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

meals009

meals009 @cook_40168333

2009/04/12 11:51に公開

料理にちょっと目覚めた感じ。外食多いですが、頑張ります。

もっと読む

このレシピのキーワード

ハンバーグ酒チーズケチャップ鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ