最後にトマトを入れる際にスパイスを投入。今回使ったのはこんな感じです。色々入れましたが2種類くらいでも香りが変わります。

トマトが少ししんなり&いい匂いがしてくるまで炒めます。

お水投入。人参が柔らかくなるまで煮込みます。弱火で15分くらいでした。既に薄いカレー色になってますがグローブのせいです。

ルウが溶けたら混ぜながら弱火で10分ほど煮込んで完成です。盛り付けがあまりに下手くそだったので完成形は割愛します…。