CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ほっくりかぼちゃ♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ほっくりかぼちゃ♡-レシピのメイン写真

ほっくりかぼちゃ♡

milk*cocoa
milk*cocoa @cook_40118293

砂糖とお酒だけ♡
かぼちゃの甘みそのままの
シンプルなウチのかぼちゃ煮です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃそのままな味と色がスキ♡簡単で失敗ナシなのでうちはいつもコレです。

砂糖とお酒だけ♡
かぼちゃの甘みそのままの
シンプルなウチのかぼちゃ煮です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃそのままな味と色がスキ♡簡単で失敗ナシなのでうちはいつもコレです。

もっと読む

ほっくりかぼちゃ♡

milk*cocoa
milk*cocoa @cook_40118293

砂糖とお酒だけ♡
かぼちゃの甘みそのままの
シンプルなウチのかぼちゃ煮です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃそのままな味と色がスキ♡簡単で失敗ナシなのでうちはいつもコレです。

砂糖とお酒だけ♡
かぼちゃの甘みそのままの
シンプルなウチのかぼちゃ煮です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃそのままな味と色がスキ♡簡単で失敗ナシなのでうちはいつもコレです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • かぼちゃ（種をとって） 500g
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • 酒 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種をとって、食べやすい大きさに切る

    鍋に皮を下にして、重ならないよう並べ、砂糖をふりかけて一晩おく

  2. 2

    酒をまんべんなくふりかけて、蓋をして火にかける

    ふつふつしたら弱火にして5分ほど煮たら、とろ火にして5分ほど様子をみる

  3. 3

    水気がなくなる一歩手前くらいで火を止めて、2、3分余熱

    かぼちゃに箸や竹串をさしてスッと通ったらできあがり☆

  4. 4

コツ・ポイント

かぼちゃから出る水分とお酒で蒸し煮します♡
とにかく焦がさないようにとろ火で、最後は余熱でほっくりと♪
水分がなくなってもまだかぼちゃが硬いようでしたら、
小さじ1強の酒か水を足して様子をみて下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

milk*cocoa
milk*cocoa @cook_40118293
2009/04/14 14:31に公開
のんびりクックを楽しんでいます♪
もっと読む

このレシピのキーワード

かぼちゃ 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. むね肉できのこたっぷりのアルヒージョ
  2. かつおふりかけごはん
  3. ゲーセンで取りすぎたカレーパンでバーガー
  4. 包丁不要！煮込まず完成！中華コーンスープ
  5. お家で本格！ズッキーニ入りクンパオチキン
  1. ししとうと鰹節で炒め煮
  2. 簡単♪美味しい♡やわらかチャーシュー
  3. HB使用☆私のミルク食パン♪
  4. 我が家の定番『ソースカツ丼（鶏むね肉）』
  5. ごはんがススム、サラダスパゲティ
  1. お店の味みたい！簡単本格トマトポタージュ
  2. ☆ハム&チーズのクロックムッシュ☆
  3. うどと胡瓜の胡麻味噌ドレッシング
  4. 我が家の定番☆筍のきんぴら
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18506507
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close