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うどと胡瓜の胡麻味噌ドレッシング
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うどと胡瓜の胡麻味噌ドレッシング-レシピのメイン写真

うどと胡瓜の胡麻味噌ドレッシング

milk*cocoa
milk*cocoa @cook_40118293

手作りドレッシングで、うどをサラダで
たっぷりいただきます♪
このレシピの生い立ち
パパの苦手なうどを食べやすく♪旬のものをみんなで美味しくいただきたくて作りました。

手作りドレッシングで、うどをサラダで
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パパの苦手なうどを食べやすく♪旬のものをみんなで美味しくいただきたくて作りました。

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うどと胡瓜の胡麻味噌ドレッシング

milk*cocoa
milk*cocoa @cook_40118293

手作りドレッシングで、うどをサラダで
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パパの苦手なうどを食べやすく♪旬のものをみんなで美味しくいただきたくて作りました。

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材料

4〜5人分
  • うど 1本
  • きゅうり 1本
  • 乾燥わかめ 3gくらい
  • ●味噌 小さじ2
  • ●料理酒 小さじ1
  • ●バルサミコ酢 小さじ1
  • ●しょう油 小さじ1
  • ●マヨネーズ 小さじ1弱
  • ●はちみつ 小さじ1
  • ●すりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    うどは5cmくらいに切り、皮をむいて、薄切りにして水にさらしておく

    乾燥わかめはお好みの量を水でもどし、水気を切る

  2. 2

    胡瓜は5cmくらいに切り、縦半分に切ってから薄切りにする（うどとだいたい同じ大きさ）

    水気を切ったうどと合わせる

  3. 3

    ●の材料をよく混ぜ合わせてる

  4. 4

    器にわかめを盛って、その上にうどときゅうりをのせ、混ぜ合わせた●をかけてできあがり☆

  5. 5

    皮は捨てずにきんぴらに♡

    • うどと胡瓜の胡麻味噌ドレッシング作り方5写真

コツ・ポイント

わかめは生のものを使っても♪

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milk*cocoa
milk*cocoa @cook_40118293
2009/04/14 14:31に公開
のんびりクックを楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

ウド ワカメ キュウリ はちみつ 酒 味噌

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