スナップえんどうのサラダ♪

スナップえんどうのサラダ♪-レシピのメイン写真

スナップえんどうのサラダ♪

アメリカンフラワー @cook_40172618

簡単で、ヘルシーなサラダです。スナップえんどうの歯ごたえが美味しい。
このレシピの生い立ち
スナップえんどうが大好きなので（*^_^*）

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アメリカンフラワー @cook_40172618

簡単で、ヘルシーなサラダです。スナップえんどうの歯ごたえが美味しい。
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スナップえんどうが大好きなので（*^_^*）

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材料

2人分

スナップえんどう 10本
ミニトマト 8～10個
ゆで卵 2個
きゅうり 1本
マヨネーズ（カロリーハーフ）大匙2杯
プレーンヨーグルト大匙2杯
塩・胡椒適量

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作り方

1

スナップえんどうは筋を取り、レンジで1～2分加熱して水にさらして半分に切る
2

ミニトマトは半分、きゅうりは乱切り、ゆで卵は1/4に切る
3

ボウルにマヨネーズ、プレーンヨーグルトを入れ、材料を和えて、塩・胡椒で味を調える
4

コツ・ポイント

スナップえんどうはすぐに冷水につけて、柔らかくなり過ぎないようにして下さい

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アメリカンフラワー @cook_40172618

2009/04/10 09:43に公開

最近またお料理に興味がでました。美味しいもの一杯作りたい＆食べたいです

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このレシピのキーワード

サラダゆで卵キュウリミニトマトスナップエンドウヨーグルト

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