納豆好きの☆ツナ焼きそば
sonore @cook_40044484
納豆はあまり火を入れず、納豆キナーゼ摂取(^^)。ランチにオススメです♫
このレシピの生い立ち
納豆が好きで、いろんなものに入れてみたところ、焼きそばもおいしかったので。せっかくだから、納豆の日（7/10）にアップ(*^◯^*)
納豆好きの☆ツナ焼きそば
納豆はあまり火を入れず、納豆キナーゼ摂取(^^)。ランチにオススメです♫
このレシピの生い立ち
納豆が好きで、いろんなものに入れてみたところ、焼きそばもおいしかったので。せっかくだから、納豆の日（7/10）にアップ(*^◯^*)
作り方
- 1
玉ねぎは、繊維にそってスライスします。
-
- 2
ツナは、油を切っておきます。
-
- 3
焼きそばの麺は、手でもみほぐしておきます。
-
- 4
サラダ油を入れ、フライパンで玉ねぎを炒めます。
-
- 5
ほぐした麺を入れて、炒めます。ほぐれにくい場合は、水もしくは酒を大さじ1/2くらい（分量外）入れてほぐします。
-
- 6
ツナを入れ、☆の調味料を入れます。最後に納豆を入れ、ざっくり混ざったらかつお節を入れます。
-
- 7
軽く混ぜたらお皿に盛ります。お好みでゆで玉子を飾ります。目玉焼きもいいかも(^^)
-
コツ・ポイント
個人的な好みですが、納豆を入れたら、火を入れすぎない方がいいと思います。理由は長い時間入れてたくさん混ぜると粘りが増して麺がくっつき過ぎ、食べにくくなります。また、納豆キナーゼが熱に弱いので、通し過ぎない方が摂取できますよ(^^)。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18506662
