HBで楽々♪ハムロール&マヨコーン
ココ☆みる @cook_40160091
HBでお好きな生地を作ったらハムやコーンでお惣菜パンに☆ 器用じゃないわたしでも出来ました(^.^)
このレシピの生い立ち
朝、焼き立てパンを家族に食べさせたくて、HBで簡単に、しかも美味しく出来るように考えました。
HBで楽々♪ハムロール&マヨコーン
HBでお好きな生地を作ったらハムやコーンでお惣菜パンに☆ 器用じゃないわたしでも出来ました(^.^)
このレシピの生い立ち
朝、焼き立てパンを家族に食べさせたくて、HBで簡単に、しかも美味しく出来るように考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
出来たパン生地を取り出す。8等分し優しく丸めて並べ、ベンチタイムを15分とる。
- 2
☆ハムロール☆
生地をハムより少し大きめに伸ばしハムを乗せる。手前を1/3、奥を1/3折って重ね、縦に２つ折りにし閉じる - 3
（続）閉じ目を下にし、包丁で縦に切り込みを入れる。開いてアルミケースに入れる。
- 4
☆マヨコーン☆
生地を平らに伸ばしアルミケースに入れ、コーンにマヨネーズ、塩少々を混ぜたものを4等分にして乗せる。 -
- 5
40℃で30分ほど二次発酵させる。1.5倍くらいに膨らんだらオーケー☆
-
- 6
溶き卵を塗り、ハムロールにはマヨとパセリを、マヨコーンにはとろけるチーズとパセリを乗せ、180度で12分焼く。
-
- 7
美味しそうに焼けたら完成〜♪
-
コツ・ポイント
ハムロールの巻き方が覚えるまでややこしいですが、上手く出来るとキレイな層になります(^ ^)
コーンマヨは乗せる方が簡単だけど、伸ばした生地に包んで閉じ、表に十字に切り込み入れてもキレイで美味しそう〜☆
つくれぽ
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