【マービー】焼き鳥

HABAメディカルF @cook_40063487
素材の水分を逃さないよう、
表面はこんがり、中はふんわりと焼き上げます。
たれをからめてツヤよく焼き上げ、香ばしく。
このレシピの生い立ち
マービーはカロリー制限が必要な方に安心の甘さです。マービーの原料である還元麦芽糖は、でんぷんから作られる低カロリーの糖質で、カロリーは砂糖に比べて50%オフ。そんな「安心の甘さ」マービー低カロリー甘味料を使用したレシピです。
【マービー】焼き鳥
素材の水分を逃さないよう、
表面はこんがり、中はふんわりと焼き上げます。
たれをからめてツヤよく焼き上げ、香ばしく。
このレシピの生い立ち
マービーはカロリー制限が必要な方に安心の甘さです。マービーの原料である還元麦芽糖は、でんぷんから作られる低カロリーの糖質で、カロリーは砂糖に比べて50%オフ。そんな「安心の甘さ」マービー低カロリー甘味料を使用したレシピです。
作り方
- 1
鶏肉、白ねぎはひと口大に切る。
- 2
レバーはひと口大に切って水にさらし、1とともに串に刺す。
- 3
調味料(A)を混ぜてたれを作り、その中に2をつけて取り出す。
- 4
3を焼き、八分通り焼けたら、もう一度たれにつけ、からめるように焼き上げる。(オーブンで大量に焼く時は250℃位で)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18506937