ポパイ。ジャーマンポテト

も~さん2号
も~さん2号 @cook_40080284

ジャーマンポテトに ほうれん草を入れると 子供もよく食べます
このレシピの生い立ち
子供が ほうれん草のおひたしを あまり食べないので 大好きなジャーマンポテトに混ぜると ほうれん草もよく食べるようになりました。

ポパイ。ジャーマンポテト

ジャーマンポテトに ほうれん草を入れると 子供もよく食べます
このレシピの生い立ち
子供が ほうれん草のおひたしを あまり食べないので 大好きなジャーマンポテトに混ぜると ほうれん草もよく食べるようになりました。

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材料

  1. サラダ油 おおさじ1
  2. ジャガイモ 3mmいちょう切り 小3個
  3. ベーコン 1cm幅に切る 4~5枚
  4. ほうれん草 1束
  5. 塩、胡椒  適量
  6. マヨネーズ おおさじ1~2

作り方

  1. 1

    鍋に油をひき ジャガイモを炒める 少し透明になり、焦げてきたら、ベーコンを入れ 塩、胡椒 マヨネーズを入れる

  2. 2

    よく洗った ほうれん草は 5cmづつざく切りにし 茎から炒める 残りの葉も加え 全体になじませれば完成

  3. 3

    小皿に盛って とろけるチーズを乗せて、チンしてもgooです^^b

コツ・ポイント

1で ジャガイモはほぼ完全に 火を通してから ベーコンを入れる 2ほうれん草の根のところは砂が有るので 切り落としてよく洗いましょう。

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料理は手早くテキトーが モットー! 料理は想像しながら失敗を繰り返し、進化して自分の物になる!・・・とおもう。最近・・・過去に作った料理レシピが 思い出せず・・ここに書き記して逝こうかと…逝くんかぃ!?
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