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手抜きで美味しい!なすのミートグラタン風
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手抜きで美味しい!なすのミートグラタン風-レシピのメイン写真

手抜きで美味しい!なすのミートグラタン風

しゅら☆らぼん
しゅら☆らぼん @cook_40123374

簡単なのに美味しい♪子どもはご飯にのせて食べたりもします(*^.^*)なんちゃってドリアかな(^^)b
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに小さめの茄子を炒め、塩こしょうしてケチャップを絡ませ粉チーズをふったのが好評で、ミートソースにグレードアップし、我が家の1品になりました(*^^*)

簡単なのに美味しい♪子どもはご飯にのせて食べたりもします(*^.^*)なんちゃってドリアかな(^^)b
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お弁当のおかずに小さめの茄子を炒め、塩こしょうしてケチャップを絡ませ粉チーズをふったのが好評で、ミートソースにグレードアップし、我が家の1品になりました(*^^*)

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手抜きで美味しい!なすのミートグラタン風

しゅら☆らぼん
しゅら☆らぼん @cook_40123374

簡単なのに美味しい♪子どもはご飯にのせて食べたりもします(*^.^*)なんちゃってドリアかな(^^)b
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お弁当のおかずに小さめの茄子を炒め、塩こしょうしてケチャップを絡ませ粉チーズをふったのが好評で、ミートソースにグレードアップし、我が家の1品になりました(*^^*)

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お弁当のおかずに小さめの茄子を炒め、塩こしょうしてケチャップを絡ませ粉チーズをふったのが好評で、ミートソースにグレードアップし、我が家の1品になりました(*^^*)

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材料

3~4人分
  • なすび 中5~6本
  • トマト 大1個
  • ミートソース 市販のレトルト
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    なすは1cmくらいの輪切りにします

    • 手抜きで美味しい!なすのミートグラタン風作り方1写真
  2. 2

    トマトは、くし切りにし食べやすい大きさに切ります

    • 手抜きで美味しい!なすのミートグラタン風作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンに油を入れて、なすに油を絡ませます(焼き色つけなくて大丈夫です)

  4. 4

    水を適量入れ、蓋をし、なすが柔らかくなるまで蒸し焼きにします

  5. 5

    トマトを入れ、しんなりするくらいまで炒めます

    • 手抜きで美味しい!なすのミートグラタン風作り方5写真
  6. 6

    ミートソースを入れて、絡ませます

    • 手抜きで美味しい!なすのミートグラタン風作り方6写真
  7. 7

    お皿にとり、熱い間にとろけるチーズをのせます

    • 手抜きで美味しい!なすのミートグラタン風作り方7写真
  8. 8

    そのまま放置で、チーズがとろけたら出来上がりです!

コツ・ポイント

特にありません!なすはしんなり柔らかくなるまで蒸し焼きしたほうが美味しいです(*^^*)

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しゅら☆らぼん
しゅら☆らぼん @cook_40123374
2015/07/13 12:28に公開
主人と大学生の娘、高校生の息子の4人家族です。何でも作ること大好きです♡食べる事も大好きです♡食事は身体を作ってくれる大事な栄養源との思いで子ども達には良い筋肉を、私達夫婦は健康管理にと思って何も資格もありませんが、日々精進しております(*^^)v 1人暮らしを始めた娘にに少しでも母の味を❣と思い、レシピにしております♪レシピ、随時見直しています!ご容赦くださいませ♪
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このレシピのキーワード

なす トマト チーズ ミートソース

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