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簡単♩蓮根、ししとう、エリンギの牛肉炒め
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簡単♩蓮根、ししとう、エリンギの牛肉炒め-レシピのメイン写真

簡単♩蓮根、ししとう、エリンギの牛肉炒め

りんころ9141
りんころ9141 @cook_40131962

簡単に美味しく出来ますので、是非(*´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
炒めもので調味料の配合がめんどくさかったときに何か簡単で美味しく出来ないかと考えました。我が家では母が野菜炒めの味付けに焼肉のタレをいつも使ってるのを思い出し作ってみました♩

簡単に美味しく出来ますので、是非(*´∀`*)ノ
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炒めもので調味料の配合がめんどくさかったときに何か簡単で美味しく出来ないかと考えました。我が家では母が野菜炒めの味付けに焼肉のタレをいつも使ってるのを思い出し作ってみました♩

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簡単♩蓮根、ししとう、エリンギの牛肉炒め

りんころ9141
りんころ9141 @cook_40131962

簡単に美味しく出来ますので、是非(*´∀`*)ノ
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炒めもので調味料の配合がめんどくさかったときに何か簡単で美味しく出来ないかと考えました。我が家では母が野菜炒めの味付けに焼肉のタレをいつも使ってるのを思い出し作ってみました♩

簡単に美味しく出来ますので、是非(*´∀`*)ノ
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炒めもので調味料の配合がめんどくさかったときに何か簡単で美味しく出来ないかと考えました。我が家では母が野菜炒めの味付けに焼肉のタレをいつも使ってるのを思い出し作ってみました♩

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材料

2人分
  • 牛肉 200g
  • エリンギ 1パック
  • ししとう 1パック
  • レンコン 130g(水煮1パック)
  • ごま油 大さじ1
  • お好みの焼肉のタレ 適量
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作り方

  1. 1

    牛肉、エリンギ、レンコンは食べやすい大きさに切っておく。ししとうはヘタをとって大きいものは半分にする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して牛肉を炒める。

  3. 3

    牛肉に大体火が通ったら、エリンギ、レンコン、ししとうを入れて、強火で炒める。水分を飛ばすように。

  4. 4

    水分がなくなって牛肉と野菜に火が通ったら焼肉のタレをかけて、更に強火で炒めて絡ませて完成!

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りんころ9141
りんころ9141 @cook_40131962
2015/07/05 23:08に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 れんこん エリンギ ししとうがらし

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