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無添加★果汁で手作りシロップかき氷用
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無添加★果汁で手作りシロップかき氷用-レシピのメイン写真

無添加★果汁で手作りシロップかき氷用

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

ヨーグルト、アイス、カキ氷、ケーキ等、応用範囲は、色々。無添加シロップは、買うより安くてジャムより手軽。それに安全!
このレシピの生い立ち
ヨーグルトに入れるジャムを買い忘れた。でも家には100パーセントジュース(1リットル88円)と砂糖(1kg98円)ならいっぱいある。

ヨーグルト、アイス、カキ氷、ケーキ等、応用範囲は、色々。無添加シロップは、買うより安くてジャムより手軽。それに安全!
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無添加★果汁で手作りシロップかき氷用

toshiebaba
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ヨーグルト、アイス、カキ氷、ケーキ等、応用範囲は、色々。無添加シロップは、買うより安くてジャムより手軽。それに安全!
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材料

2瓶
  • 100パーセントジュース 100g
  • 砂糖 100g
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作り方

  1. 1

    材料を合わせて煮込む。(好みのとろみになるまで。)

コツ・ポイント

1度、煮込みすぎてグレープ水飴になってしまい、息子からヨーグルトに混ざらないとの苦情があった。煮ている時は、水っぽく感じても冷やすとドロッとするので冷たい(冷凍庫にいれた)皿に少し落として実験してみて下さい。

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toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164
2010/10/27 13:46に公開
子供の頃から大の料理好き。チャレンジ精神も旺盛だった為、3割程は怪しい物が出来上がり極めつけが「バジルの味噌汁」それ以来息子達は私の新しいレシピに疑いを抱くように。最近の次男の一言「お母さんは何故普通の料理が作れないの?」他人様は美味しいって言ってくれるけど、義理なのかもって思っていた時クックパッドと出会い。53(現在65)歳PC初めてですが頑張ります。イギリス人の旦那と成人男子2人の息子あり。
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