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トッポキ磯辺焼き
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トッポキ磯辺焼き-レシピのメイン写真

トッポキ磯辺焼き

とばささねね
とばささねね @cook_40136879

ものぐさ主婦が考えた。トッポキと焼き海苔(日韓合作)の磯部焼きです。歯切れが良いので幼児・お年寄りにお勧めです。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯が何もなく冷蔵庫をあさっていたらトッポキを発見。が、タレを作るのは面倒・・・ふとトッポキの隣に海苔があるではないですか!!日韓合作磯部焼きの完成~。

ものぐさ主婦が考えた。トッポキと焼き海苔(日韓合作)の磯部焼きです。歯切れが良いので幼児・お年寄りにお勧めです。
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トッポキ磯辺焼き

とばささねね
とばささねね @cook_40136879

ものぐさ主婦が考えた。トッポキと焼き海苔(日韓合作)の磯部焼きです。歯切れが良いので幼児・お年寄りにお勧めです。
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材料

1人分
  • トッポギ 6個
  • 醤油 適量
  • 焼き海苔 6枚
  • 七味or一味orゆずこしょう お好み
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にトッポキを入れて柔らかくする。

    • トッポキ磯辺焼き作り方1写真
  2. 2

    海苔を用意する。

    • トッポキ磯辺焼き作り方2写真
  3. 3

    トッポキが煮えたら水気を切り醤油をからめる。

    • トッポキ磯辺焼き作り方3写真
  4. 4

    海苔に巻く。

    • トッポキ磯辺焼き作り方4写真
  5. 5

    完成。

    • トッポキ磯辺焼き作り方5写真

コツ・ポイント

トッポキは米粉、小麦澱粉からできているので日本のお餅よりも団子に食感が似てます。お餅のように柔らかくのびないので小さなお子さんやお年寄りの方にお勧めです。

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とばささねね
とばささねね @cook_40136879
2010/10/27 13:40に公開
ズボラ主婦暦14年です。最近ようやく節約、手作りに目覚め専業主婦らしくなりつつあります。 最近のmyぶーむは韓流かな。
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このレシピのキーワード

磯辺焼き 海苔

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