ジャガイモを茹でる。ポテトマッシャーで完全にマッシュポテト状になるまで茹でます。

ゆで卵を作る。

玉ねぎを薄切りにして、水にさらす。

フライパンに油をひかずに、薄切りにしたベーコンをカリカリベーコンにし、キッチンペーパーで油切り。

＊このカリカリベーコンがポイントかも？＊

きゅうりを輪切りに。私は塩揉みせずにそのまま入れちゃいます(笑)

ジャガイモが茹であがったら、ポテトマッシャーで潰し、塩・こしょうする。＊ジャガイモが熱いうちに＊適量ですが入れ過ぎ注意！

ジャガイモが冷めたら、他の具材を入れ、マヨネーズを大量に注ぎ(笑)混ぜる。

玉ねぎを入れないとパンチがないことに気付きました(T_T)

じゃがいもは、レンチンでもいいですが、個人的には茹でた方が美味しい(^q^)