副菜に♪しゃきしゃきナムル

Name: 副菜に♪しゃきしゃきナムル
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; きゅうり 1本; 乾燥わかめ 大さじ1程; ⭐︎旨だし粉末 1/2包; ⭐︎鶏ガラ粉末 小さじ1; ⭐︎にんにくチューブ お好みで; ⭐︎ごま油 小さじ2

☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

サッと和えるだけ♪
お好みで白ごまやラー油をかけても美味しいです

副菜に♪しゃきしゃきナムル

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サッと和えるだけ♪
お好みで白ごまやラー油をかけても美味しいです

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材料

2人分

もやし 1袋
きゅうり 1本
乾燥わかめ大さじ1程
⭐︎旨だし粉末 1/2包
⭐︎鶏ガラ粉末小さじ1
⭐︎にんにくチューブお好みで
⭐︎ごま油小さじ2

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作り方

1

乾燥わかめは水に5分ほど浸して戻したら、水気をしっかり絞る。
2

もやしは耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで2分30秒加熱する。
3

きゅうりは塩揉みしてアクを取り、縦半分に切り更に斜め薄切りにする。
4
ボウルに①、②、⭐︎を加え、よく和えたら完成！

コツ・ポイント

水っぽいと味がぼやけるので、しっかり水気を切ってください◎
冷蔵庫で冷やすと味が馴染んで更に美味しくなります◎

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つくれぽ

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2026/09/19 00:42に公開

発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから！https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/

このレシピのキーワード

ナムル

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