スタバ風レモンスコーン♪
大好きなスコーン♡
スタバで食べたレモン味にしてみました。
このレシピの生い立ち
大好きなスタバのレモンスコーン
作ってみました！！
アプリでひらく作り方
- 1
粉類をあわせて振るっておく。
- 2
冷えたバターを入れてきるようにサラサラになるように混ぜ合わせる。(粉チーズくらい）
- 3
☆を混ぜ合わせ、粉の真ん中からいれ、練らないように、一塊になるまで、まぜる。ここでレモンピールもいれます。
- 4
ラップに包んで冷蔵で30分休ませる。
- 5
冷蔵庫からだしたら、メンボウで伸ばし、3等分にきって１つに重ねる。これを3回繰り返す。
- 6
厚さを1.5センチくらいにのばし型抜きしたり、三角に切っって予熱した200度のオーブンで12分くらい焼く。
- 7
冷めたらコーティングチョコをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
１～３まではフープロで作ってます。
型抜きしたり、切るときはスパッときるとパカッと腹われします。
レモンピールはぜひ入れてくださいね（＾＾）
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