
簡単ウマウマ30分★カレー★
簡単で美味しい★30分で出来ちゃう♪
このレシピの生い立ち
カレー食べたかった★
作り方
- 1
たまねぎは半分に切り、1/2個分はすりおろし、もう半分はみじん切りにしておく★
- 2
にんじんは皮をむいてすりおろしておく。
- 3
鍋にバターをひき、みじん切りにしたたまねぎを加え透き通るまで炒める。
- 4
3の鍋にすりおろした人参、玉ねぎを加え更に炒める。
- 5
人参、玉ねぎを一度取り出し、同じ鍋に油をひき、ひき肉を炒める。
- 6
ひき肉が色づいたら、玉ねぎ・人参を鍋に戻し、ホールトマト、水を加えひとにたちしたら、コンソメを加え、しばらく煮る。
- 7
★の材料をすべていれ、10分程煮れば完成★
コツ・ポイント
食べるときチーズを乗せると更にウマー★
フルーツヨーグルトでコクと甘みをプラス★
中辛ルーを使うと甘口位になるので、辛いほうがいい方は、辛口や激辛など、お好みで♪
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