焼肉♡混ぜご飯

焼肉♡混ぜご飯-レシピのメイン写真

焼肉♡混ぜご飯

atuatu @cook_40058900

早い！簡単！美味しい♡ ご飯をフライパンで炒めるのは重たいから苦手･･･という方もこれなら大丈夫！もちろん炒めてもＯＫ☆
このレシピの生い立ち
親戚が集まる食事会。簡単に作れて喜んで貰えるおもてなしの一品として作りました。大絶賛でしたよ～♡

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早い！簡単！美味しい♡ ご飯をフライパンで炒めるのは重たいから苦手･･･という方もこれなら大丈夫！もちろん炒めてもＯＫ☆
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材料

2人分

牛肉赤身切り落とし 150g
長ネギ（ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞとは別） 10cm
●おろしにんにく小1／2
●ゴマ油大1
●コチュジャン大1
●しょうゆ大2
●酒大2
●はちみつ大2
あたたかいご飯 2合

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作り方

1

●を混ぜて漬け汁を作る
2

牛肉は適当な大きさに、長ネギは粗みじんに切り、漬け汁に入れて軽く揉み10分程漬ける
3

フライパンを熱して、油はひかずに肉だけ炒める
（漬け汁は置いておく）
4

肉に火が通ったら、置いておいた漬け汁を加えて炒める
5

ご飯と混ぜ合わせる
(我が家は炊飯器へ直接入れて混ぜてます。洗い物が減ります）

コツ・ポイント

漬け汁を置いておいて、最後に加えることによって、しっかり味がつきます

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atuatu @cook_40058900

2009/04/20 02:28に公開

かわいい三人の娘に囲まれて幸せな毎日を過ごしてマス♡ とは言っても子育てって大変(＞＜) お菓子作りは私のストレス解消法！マンネリ化していた献立も充実の予感～..｡☆*ﾟ　　　　　　　　　　　

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このレシピのキーワード

焼き肉ご飯牛肉赤身はちみつ酒コチュジャン長ネギ

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