ほうじ茶は好きだけど、法事でもらう緑茶は飲まないのでこの方法を教えてもらったときには目からうろこでした。
このレシピの生い立ち
法事などでもらうお茶があまってきますが、それを炒ったらほうじ茶になるよ！と聞いたのでしてみました。